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更新时间: 2024-05-10
劝君更尽一杯酒 ，西出阳关无故人。
桃李春风一杯酒 ，江湖夜雨十年灯。
老酒的价值在于文化历史悠久，源远流长，它是我们中国文化重要的组成部分之一，蕴含民族精神文明和物质文明，更体现在人们从老酒中品味出对特殊年代的独特记忆，以及对某个年代的人文情怀。
其次，是老酒的饮用价值，如今的新酒勾兑缺少发酵过程，节省成本，急功近利，让很多酒者喝完以后，出现视力下降，头痛，记忆衰退等现象。
比起新酒，老酒的口感，丰富程度，通经络，行血脉，温脾胃，散湿气的功效也高于新酒。
再有就是收藏价值，有爱酒之人就有藏酒之人。
年份越陈的酒，收藏价值就越高，现如今老酒的空瓶子都能卖到几百元甚至几千元的价格，有的瓶子是被人买来收藏，大多的瓶子去了哪里，大家都能想到。
**笔者认为，老酒的价值，还是在于文化，从古至今，亲情，友情，爱情都能用酒来诠释，中华关于酒的诗句，更是数不胜数，甚至多为经典。**用一句关于酒的诗句来结尾
对酒当歌，人生几何？
